Några av våra produkter: mjöl, frön, olja och knäckebröd.
Hela hampafrön
Hampafrön kan ätas av fåglas såväl som människor!
Levereras i följande förpackningar
- 1,5 kg – 39 kr
- Andra volymer efter överenskommelse
- För tillfället slut
Hampfröolja
Oljan kan intas som näringstillskott ett par teskedar om dagen eller användas i matlagning – dock ej för stekning. Hampoljan är med sin nötiga smak en utmärkt bas för en nyttig dressing.
Näringsdeklaration
Hampfrön innehåller alla de essentiella aminosyrorna och fettsyrorna som är nödvändiga för att upprätthålla ett hälsosamt liv. Ingen annan växt tillhandahåller kompletta proteiner i en sådan lättsmält form eller har de livsnödvändiga oljor i en sådan hög halt i kombination med perfekt proportion för mänsklig hälsa och vitalitet.
Fettsyresammansättning per 100 g:
Linolsyra (LA, 18:2 omega-6 ): 54 gr
Linolensyra (ALA, 18:3 omega-3): 22 gr
Oleinsyra ( 18:1 omega-9 ): 9 gr
Gammalionolensyra ( GLA, 18:3 omega-6 ): 4 gr
Stearidonsyra ( SDA, 18:4 omega 3 ): 2 gr
Total mängd mättade fetter: 8 gr
Hampfröolja levereras i följande förpackningar:
- 500 ml – 195 kr
- 250 ml – 110 kr
- 100 ml – 50 kr
- Dunk (5 l) i mån av tillgång vid förfråga
- För tillfället slut
Hampamjöl
Mald av frökakan som vi får när vi kallpressar hampfrön till olja. Denna innehåller höga halter av protein, phytosteroler, ligniner, vitaminer, en mängd olika mineraler och fortfarande ca 10 % olja.
Hampamjölet har en rad användningsområden. I bakningen kan den användas som ett glutenfritt närings- och smaktillskott. Mjölet har hampans karaktäristiska nötsmak.
Prova Dej fram – byt ut ca 10 % av det ”vanliga” mjölet.
Enkelt Hampa-bröd
1 pkt jäst
5 dl vätska (vatten eller mjölk)
2 msk socker
lite salt
1-2 msk hampfröolja
Mjöl (1 dl hampamjöl, tillsätt vanligt vetemjöl till rätt konsistens)
Blanda, häll upp i form, jäs, in i ugnen
Hampmjöl levereras i följande förpackningar:
- 500 g – 35 kr
- andra vikter vid förfrågan
Samtliga priser anges inklusive moms. Frakt tillkommer.
Klicka här för beställning